2020-03-20 51 Просмотров
Ты уже давно знаешь, что СВЧ-печь не только способна разогревать, но дает мощный ресурс для твоих кулинарных побед — вроде вот этого яркого блюда из овощей, которые более-менее хороши даже зимой.
Что надо:
(на 2 порции)
- 2 баклажана, нарезанных мелкими кубиками
- 2 помидора, нарезанных мелкими кубиками
- 2 сладких красных перца, нарезанных мелкими кубиками
- Полстакана сметаны
- Соль и перец по вкусу
Что делать:
1. Баклажаны посоли и дай им постоять 10 минут.
2. В кастрюлю среднего размера (1,5–2 л) выложи слоями лук, перец, помидоры, баклажаны. Накрой крышкой, туши в микроволновке на максимальной мощности 6 минут.
3. Добавь сметану, все перемешай, посоли, поперчи и запусти печь еще на 2 минуты. Подожди 5 минут и ешь.
