Журнал MichGan » ПИТАНИЕ » На вкус и цвет все личинки разные: 11 самых неоднозначных деликатесов

На вкус и цвет все личинки разные: 11 самых неоднозначных деликатесов

2020-01-09   28 Просмотров

Согласись, не каждую девушку сейчас соблазнишь тушеной бобровой ножкой. А вот наши предки очень любили это блюдо, особенно в дни нестрогих постов, когда бобра можно было есть вместо рыбы.


                        
                            
                                На вкус и цвет все личинки разные: 11 самых неоднозначных деликатесов

Или предложи своей русской избраннице тарелку личинок жука-короеда — тут же получишь тарелкой по балде, а вот китаянка, быть может, и клюнет. Мы выяснили, какие еще деликатесы в каких странах мира являются таковыми, а в каких олицетворяют истинную мерзость и дрянь.

Черная икра

Ммммм! : Европа, США

Буэээ! : Израиль (не кошерно)

Красная икра

Мммм! : Европа, США, Япония, Китай

Буэээ! : коренные жители Аляски и Камчатки

Саранча 

Мммм! : Римская империя (саранча в меду), арабские и африканские страны, Латинская Америка

Буэээ! : Европа, США

Квашеная рыба

Мммм! : народы Русского Севера, Норвегия, Швеция, Япония, страны ЮВА

Буэээ! : остальная Европа, остальная Россия, США

Древесные клопы

Мммм! : Мексика, африканские страны

Буэээ! : Европа, США

Собачатина

Мммм!: Корея, Китай, Полинезия

Буэээ! : остальной мир

Соус из тухлой рыбы

Мммм! : Римская империя (знаменитый соус гарум), Вьетнам, Мьянма, Таиланд

Буэээ! : Европа, США

Тестикулы кабана и прочих животных

Мммм! : Европа, Китай, африканские страны

Буэээ! : мусульманские страны (строжайший запрет)

Свежая кровь

Мммм! : страны ЮВА (особенно кровь змей), кочевые народы Великой степи, народы Русского Севера (кровь оленей)

Буэээ! : мусульманские страны и Израиль (строгий запрет), Европа

Конина

Мммм! : Татарстан и Средняя Азия, Франция

Буэээ! : католическая Европа (запрещена в 732 г., запрет отменен во Франции во времена Французской революции, однако популярности конине это не добавило), российские староверы

Личинки жука-короеда

Мммм! : Япония, Китай, страны ЮВА, африканские страны

Буэээ! : христианские страны

 
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять