Журнал MichGan » ПИТАНИЕ » Самые полезные и самые вредные продукты для глаз

Самые полезные и самые вредные продукты для глаз

Самые полезные и самые вредные продукты для глаз

Наше зрение и глаза постоянно нуждаются в витаминах и полезных веществах, которые получают с продуктами питания. Но некоторые продукты особо важны для глаз, а некоторые — опасны

Вредные для глаз продукты обычно становятся таковыми из-за их влияния на сердечно-сосудистую систему и кровоснабжение. 

Среди вредных продуктов диетологи считают следующие: 

  • белый хлеб: содержит много рафинированного крахмала, стимулирующего выработку инсулина, что влияет на зрение и может стать причиной близорукости;
  • кофе и алкоголь: эти продукты сужают сосуды, ухудшая кровоснабжение глаз;
  • быстрые углеводы — также заставляют поджелудочную железу вырабатывать больше инсулина;
  • соль способствует задержке жидкости в организме, что повышает внутриглазное давление и может вызвать даже катаракту.

Но есть продукты, которые наоборот, защищают наши глаза. Среди таких продуктов-героев: 

  • рыба, особенно красная — содержит полезные омега-3 жирные кислоты, являющиеся основным полезным веществом для глазных мышц;
  • авокадо — растительный источник омега-3;
  • яйца — белок и полезные жиры;
  • зелень и овощи — необходимые витамины для всего организма и глаз в том числе.